CERTYFIKACJA PRODUKTÓW LOKALNYCH „ZIEMI TURA”

„Turkowska Unia Rozwoju – T.U.R.” ponownie przystąpiła do certyfikacji produktów lokalnych „Ziemi Tura”, do której zaprosiła lokalnych producentów, rolników, rękodzielników, osoby fizyczne prowadzące działalność gospodarczą, małe i średnie przedsiębiorstwa oraz organizacje pozarządowe, które działają na obszarze gmin członkowskich Stowarzyszenia tj. Gminy Brudzew, Dobra, Kawęczyn, Kościelec, Malanów, Przykona, Turek, Władysławów oraz członka wspierającego – Miasta Turek.

W dn. 7 lipca 2023 r. zebrała się komisja certyfikująca w składzie:

– Pani Magdalena Ciołek – prezes Stowarzyszenia „Turkowska Unia Rozwoju – T.U.R.”,

– Pan Sylwester Dzikowski – członek Zarządu Stowarzyszenia „Turkowska Unia Rozwoju – T.U.R.”, znawca regionu w tematyce historia,

– Pan Bartosz Stachowiak – dyrektor muzeum w Turku

– Pani Arleta Jakubowska – znawca regionu w tematyce kulinaria,

– Pan Michał Sidorowicz – przedstawiciel mediów lokalnych,

– Pani Kinga Trzmielewska – pracownik biura „Turkowskiej Unii Rozwoju – T.U.R.”, znawca regionu w tematyce dziedzictwo kulturowe.

O przedłużenie certyfikacji z 2020 r. wnioskowali:

– Monika Susło – miody,

– „Żółty parasol” – przetwory z borówki, żurawiny, herbatka,

– „Browar Turek” – piwo rzemieślnicze,

– Stowarzyszenie „Dom” Dobrowska Organizacja Międzypokoleniowa – pierniczki bogumiłki,

– Piotr Staszak – rzeźba w drewnie,

– „Pasieka Dziewiątka” Anna i Marcin Bugała,

– Spółdzielnia socjalna „Powrócisz tu”,

– Fundacja „Ze smakiem” – warsztaty pieczenia chlebów.

Komisja podjęła decyzję o przydłużeniu certyfikatu wnioskodawcom.

W kolejnym etapie przeanalizowano dokumenty wnioskodawców z 2023 r., przeanalizowano ich produkty i usługi oraz dokonano oceny wniosków w kategoriach;

– rękodzieło:

• Handmade Grabowski Wood – deski drewniane;
• Piotr Jaros – wyroby z drewna;

– produkty:

• „Turkowska Unia Rozwoju – T.U.R.” – przetwory;
• Andrzej Karbowy – ser twarogowy;
• Dariusz Siemiątkowski – wyroby wędliniarskie;
• Probiotics.

– działania kultywujące lokalne tradycje i historię obszaru (doznania):

• Wykopki u Małgorzaty Zawady w Gąsinie;
• Kwietne dywany na Boże Ciało w parafii Skęczniew;
• Skolonicy z Dzierżąznej;
• Wielkanocny pasztet od KGW Marianki;
• Zapusty zespół „Razem”;
• Zespół „Tradycja”;
• Uloterapia Młodzianów.

To kategoria, która została dodana w 2023 r. i która ma na celu podkreślenie tradycji i zwyczajów naszego obszau.

Wszyscy wnioskodawcy uzyskali pozytywną ocenę.

Dziękujemy serdecznie wszystkim wnioskodawcom i liczmy na owocną współpracę.

Dziękujemy również komisji za pracę nad oceną wniosków.