Szanowni Państwo,
niniejszym mamy przyjemność zaprosić Państwa do udziału w warsztatach pn.:
„TRADYCJE KULINARNE JAKO PRZEJAW TOŻSAMOŚCI LOKALNEJ W BUDOWANIU MARKI ZIEMIA TURA”, którego celem będzie poszukiwanie tradycji kulinarnych ZIEMI TURA.
Warsztaty odbędą się w siedzibie Turkowskiej Unii Rozwoju – T.U.R. w Krwonach 32, 62 – 720 Brudzew w dniu 7 lipca br. w godzinach od 16.00 do 20.00 , a poprowadzi je Michał Szymański – twórca Pracowni Alchemika, badacz i odtwórca dawnych receptur.
Warsztaty skierowane są do przedstawicieli KGW, NGO oraz mieszkańców, chcących poszerzyć swą wiedzę na temat kulinarnych tradycji naszego obszaru, planujących stworzyć własny, markowy produkt celem jego certyfikacji i komercjalizacji.
Warsztaty poprzedzać będą kilka wydarzeń, a mianowicie:
Organizację warsztatów z ekspertką w budowaniu marki lokalnej Panią Olgą Gałek (twórca marki Dolina Karpia, Zagórzańskie Dziedziny), które odbędą się w dniach 13-14 lipca br. oraz warsztaty ze znanymi osobami ze świata kulinariów (autorów książek kulinarnych i programów telewizyjnych – dziennikarzy kulinarnych), które realizować będziemy w okresie wrzesień/listopad br. w związku z projektem dofinansowanym przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego pn.: KUPUJ LOKALNIE, MYŚL GLOBALNIE. MARKA ZIEMI TURA SZANSĄ NA ROZWÓJ OBSZARU I JEJ MIESZKAŃCÓW;
Publikację książki kucharskiej w ramach ww. projektu oraz kampanię produktów certyfikowanych prowadzoną przez ww. celebrytów kulinarnych na ich profilach społecznościowych i w ramach profesjonalnego spotu reklamowego;
Organizację Festiwalu Smaku Turkowskiej Unii Rozwoju – T.U.R., który w tym roku zamierzamy zorganizować pod hasłem Co dawniej jadano w chłopskiej chacie;
Projekt grantowy: Promocja tradycji kulinarnych, w ramach którego fiszki projektowe będziemy przyjmować od zainteresowanych NGO jeszcze w sierpniu tego roku.
Osoby zainteresowane udziałem w warsztatach prosimy o dokonywanie zgłoszeń na załączonych Kartach Zgłoszenia najpóźniej do dnia 2 lipca 2026 r. O zakwalifikowaniu na liście obecności decydować będzie kolejność wpływania zgłoszeń.
Liczba miejsc jest ograniczona.
Osoba odpowiedzialna za przygotowanie i realizację szkolenia Marta Słomowska, tel. kontaktowy 63 289 36 57 oraz 601 614 609, e-mail [email protected]
ZAPROSZENIE NA WARSZTATY – pobierz
KARTA ZGŁOSZENIOWA – pobierz
